Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Bordssmör att ha på smörgåsen
Om man inte vill ha loja som hettats upp till transfetter och kallas margarin och känner att bregott är en smula dyrt kan man göra sitt eget, det tar ungefär 5 minuter.
Ingredienser
- 250 g smör
- 1,5 dl rapsolja
- 1 dl vatten
- 1 tsk salt
Gör så här
- Alla produkter skall vara rumstempererade.
- Vispa sönder smöret med en elvisp, häll i olja, blanda salt och vatten, häll sedan i smeten.
- Vispa ihop till en jämn smet.
- Tänk på att D-vitaminet förstörs av vispningen så vispa inte mer än nödvändigt.
- Resultatet blir ett väldigt lättarbetat smör som är lätt att bre på smörgårsen, den enda nackdelen jämfört med Bregott är att man tar för mycket eftersom det är så mjukt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
