Bountybollar – LCHF

Ljuv och krämig kokos, doppad i choklad. På LCHF-vis!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 gram smör
  • ca 50 gram mascarpone
  • 1 ½ -2 msk stevia strö
  • ½ krm vaniljpulver
  • 1½ dl riven kokos
  • Chokladöverdrag:
  • 40 gram mörk choklad
  • 10 gram smör
  • ca 1 tsk stevia strö

Gör så här

  1. Smält smöret och blanda väl med mascarpone. Tillsätt 1 ½-2 msk stevia strö, vaniljpulver och riven kokos. Låt kokosröran stå i kylen ett tag så att den stelnar en aning. Rulla därefter till bollar.
  2. Smält den mörka chokladen tillsammans med smöret och tillsätt ca 1 tsk stevia strö. Doppa bollarna i chokladen och lägg på bakplåtspapper. Låt stelna i kylen!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr