Bountykaka

Mycket god

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

6 dl socker
4 ägg
300 g smält margarin
5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
4 tsk bakpulver
6 msk kakao
3 msk kokande vatten
Kräm:
225 g margarin
3 3/4 dl florsocker
2 ägg
1 påse kokos
2 förp ljus blockchoklad
2 msk olja

Gör så här

Smält margarinet och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt, blanda vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och kakao i en bunke.
Blanda sedan i mjölblandningen i smeten tillsätt sedan det kokande vattnet. Häll smeten i långpannan, grädda i 175 gr i ca 20 min (använd bakplåtspapper). Låt kakan kallna.
Kräm:
Smält margarinet, låt svalna något, rör i florsocker, äggen och sist kokosen. Bred krämen på den kalla kakan. Smält blockchokladen, blanda i oljan, bred chokladen på kakan låt stelna. skär sedan i bitar.

Kommentarer

@gunjoh

Den verkar ju väldigt smaskig. Måste pröva den. Undrar om man kan göra kakan färdig fram till chokladglasyren och sedan frysa den. Är det kanske någon som provat?