Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g sötmandel
- 250 g socker
- 0,75 dl vatten
- Nån droppe röd karamellfärg
- Om man vill smaksätta lite:
- ca 1 tsk kanel
- ca 1-2 kryddmått ingefärspulver
- Kan även tillsätta lite salt om man inte vill ha dem alltför söta.
Gör så här
- Lägg allt i en kastrull och sätt på hög värme tills vattnet börjar koka och massan börjar bubbla. Rör ofta med en trägaffel. Sänk sedan värmen tills vattnet är helt förångat och sockret har kristalliserats igen. Sockret ska sedan smälta, men endast delvis då det lägger sig som klumpar runt mandlarna. Rör om hela tiden. Häll sedan mandlarna på en bit smörpapper och skilj dem åt. Låt dem få kallna en stund innan man börjar knappra på dem... =)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
