Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Brie- och tomattårta
Snacks till drinken. Körsbärstomater, brieost och oliver på smördegsplatta.
Ingredienser
- 1 kyld rektangulär smördegsplatta (450 g)
- Ca 400 g körsbärstomater, 1-2 askar, gärna olika färger
- 200 g brieost i skivor
- 1 kruka färsk basilika
- 1 dl gröna oliver
- 1-2 krm grovmalen svartpeppar
- 1 ägg till pensling
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Vik upp en kant runt om den kavlade smördegen. Tryck till kanten med en gaffel. Nagga bottnen med en gaffel.
- Halvera eller kvarta tomaterna. Finhacka basilikan och halvera oliverna. Blanda samman tomater, oliver och basilika.
- Pensla bottnen med ett uppvispat ägg och grädda i ugnens mitt ca 15 minuter eller tills den har fått fin gyllenbrun färg.
- Ta ut. Fördela tomatblandningen över bottenplattan. Lägg på brieskivor och ställ in i ugnen igen.
- Grädda tills osten smält något.
- Garnera med färsk basilika och servera. Om du vill kan du i förväg skära snibbar.
- Räcker till 8-10 pers som snacks.
Kommentarer
@aemelieh
Detta recept ska provas ikväll - återkommer med gästernas betyg =)
@Maria Hillberg
Ursäkta "förolämpningen" jag menar ju förståss smula och inte sula ;o)
@Maria Hillberg
En jättegod och fräsch förrätt! Vi har gjort den här rätten flera gånger både som förrätt och som tapas! Varenda liten sula slinker ner! :o)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
