Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 liter matbrödsmjöl av de fyra sädesslagen
- 9 dl rågsikt
- 5 dl vetemjöl
- 2 pkt torrjäst
- 1 tsk hjorthornssalt
- 2 tsk salt
- 1 liter mjölk
- 150 g smör eller margarin
- 1 dl sirap
- 1 dl honung
Gör så här
- Mät upp de torra ingredienserna i en bunke. Smält smöret och värm mjölken till ca 45-50 grader, tillsätt det sedan till mjölkblandningen. Blanda ner sirap och honung.
- Arbeta till en lagom fast deg och låt jäsa 10-15 minuter.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och rulla ut den till smala längder, ca 7-8 cm breda. Skär med kniv ut lagom stora bullar.
- Grädda bröden i 225 grader ca 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
