Brittas Mazarinkakor

En läcker kaka till kaffet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 350 g smör
  • 6 dl socker
  • 4 ägg
  • 4 droppar bittermandelolja
  • 2 msk vanillinsocker
  • 1½ dl sötmandel
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 dl mellanmjölk
  • Glasyr:
  • 50 g smör
  • 2½ dl florsocker
  • 2 msk starkt, kallt kaffe
  • 2 tsk vanillinsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret, låt svalna. Skålla och mal mandeln.
  3. Vispa det avsvalnade smöret och sockret pösigt.
  4. Tillsätt äggen, ett i sänder, under vispning. Tillsätt sedan bittermandeloljan och de torra
  5. ingredienserna, växelvis med mjölken.
  6. Häll smeten i en smord och bröad långpanna,.30x40 cm. Grädda på nedersta falsen ca 20 minuter.
  7. Smält smöret till glasyren och tillsätt florsocker, kaffe och vanillinsocker. Låt kakan svalna innan glasyren bredes på. Skär i bitar av önskad storlek.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr