Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Broccoli – feta – tomatpaj
Broccoli, fetaost och tomater är väldigt gott i den här matiga pajen...jag gillar pajer.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 75 gr margarin
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 3 msk vatten.
- Fyllning:
- 500 gr broccoli
- 200 gram fetaost
- 1 liten burk soltorkade tomater i olja
- 1 dl riven ost
- 2 msk rundkornigt ris
- 4 ägg
- 4 dl mjölk
- 1 dl grekisk yoghurt
- Oljan från tomaterna
Gör så här
- Ugn 225 grader.
- Gör pajdegen och låt vila kallt minst 30 minuter. Kavla ut och klä en form, 28 cm diameter med degen och förgrädda i ugnen i 5 minuter.
- Förväll broccoli i lättsaltat vatten. Hacka tomaterna och tärna osten. Lägg broccolin i botten och ost och tomater ovanpå.
- Strö över den rivna osten och risgrynen. Vispa samman ägg, mjölk, youghurt och oljan från tomaterna och slå det över.
- Grädda i ugnern i 45 minuter.
- Servera med vitkålssallad och lantbröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
