Broccoligratäng

En god och nyttig gratäng med keso och rivna morötter.

Grönsaker Vegetariskt Gratänger

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

250 g färsk eller fryst broccoli
1 hackad gul lök
2 grovrivna morötter
1 dl riven ost
200 g keso
1-2 tsk örtsalt
2 tsk basilika
½ krm svartpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader.
Lägg broccolin i kokande lättsaltat vatten och sjud under lock 5 min (15 min om den är färsk).
Lägg i en ugnssäker form.
Blanda lök, morötter, ost och keso med kryddor. Bred blandningen över broccolin. Gratinera i ca 20 min.

Kommentarer

@Mats Arvidsson

Mina döttrar accepterar inte ett julbord utan denna gratäng! Och den har funnits med sedan mitten av 80-talet då jag hittade den i Allt Om Mat. Passar perfekt till Julskinka! Tyvärr hade receptet försvunnit när jag skulle göra den sist - men gudskelov hade exhustrun kvar det.....

@lotta wising

Jättegod :-) kommer att använda den regelbundet. Tack

@Ulrika Ekman

Glömde sätta betyg. Full pott.

@Ulrika Ekman

Verkligen gott och nyttigt. Jag hade stekt kotlett till. Perfekt att ha med i matlådan. Lättlagat och mycket, mycket gott. Tack för receptet.

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…