Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 600 g fryst broccoli
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- Salt
- Svartpeppar
- 50 g riven lagrad ost
- 25 g ädelost
- 2 msk ströbröd
Gör så här
- Förväll broccolin ett par minuter i lättslatat vatten. Häll av vattnet och lägg broccolin i en ugnsfast form. Smält smöret. Tillsätt vetemjölet och rör till en slät massa. Häll i mjölken och koka upp under noggrann omrörning. Låt såsen sjuda i 3 minuter.
- Ta undan ett par matskedar riven ost och blanda ner resten tillsammans med ädelosten. Häll ostsåsen över broccolin. Strö över ströbröd och riven ost. Grädda i 200 grader i 30 minuter.
Kommentarer
@Agneta Fagerberg
Det blev gott, men tyvärr ingen smak av ädelost - endast smak av vanlig ost. Skulle ha tagit en starkare ädelost i såsen eller haft i mer än 25 g.
Kommer att lagas fler gånger.
@Ulrika Ekman
Det här var jättegott. Stekte lite kasslerskivor som jag hade till.
Ädelosten satte lite "piff" på det hela. Kommer att göra detta igen.
Tack för receptet. Kram Disen.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
