Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g broccoli
- 100 g cream cheese
- 1 tsk salt
- 2 krm riven muskotnöt
- Panerad fisk:
- 600 g vit fisk, torsk eller kolja
- 1 tsk salt
- 2 små ägg
- 3 dl mandelmjöl
- 1 msk neutral olja
- 1 msk smör
- Till servering:
- Citron
- Picklad rödlök
Gör så här
- Skär broccolin i mindre bitar och koka i saltat vatten tills den är mjuk.
- Skär fisken i portionsbitar och salta på båda sidorna. Doppa fisken i lättvispat ägg och vänd sedan i mandelmjöl. Hetta upp olja och smör i en panna och stek fisken gyllene på båda sidor.
- Låt broccolin rinna av. Mixa slät med cream cheese. Smaka av med salt och muskotnöt.
- Servera fisken med purén, parmesan, citron, potatis, grönsallad och ev picklad rödlök.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
