Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Bröd för rosten
Lättbakat bröd som är gott att rosta
Ingredienser
- Till ett stort bröd eller två mindre
- Steg 1:
- 6 dl vatten
- 25 g jäst
- 3 dl durumvetemjöl
- 8 dl vetemjöl special
- Steg 2:
- 4 tsk salt
- 1 dl olivolja
- 1 äggvita
- 4 dl vetemjöl special
Gör så här
- Värm vattnet till 37 grader. Smula jästen i en bunke och häll i vattnet. Rör tills jästen löst sig och fortsätt med att blanda i mjölsorterna i en matberedare. Låt degen jäsa i 60 min. Tillsätt ingredienserna i steg två och arbeta igenom degen ännu en gång. Forma sedan till en större eller två mindre limpor. Låt limpan/limporna jäsa under bakduk i ca 40 min. Skåra brödet och pensla dem med vatten innan de skjutsas in i mitten av ugnen i 30 min på 250 grader. Ha brödet under uppsikt de sista 10 minuterna så att de inte bränner vid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat