Bröd i långpanna

Ett bröd som blir olika varje gång beroende på vad du väljer för "nyttigheter". Går att ha som sk. brytbröd till tex buffebordet. Enkelt att servera eftersom brödet är förskuret innan det gräddas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl vätska (vatten el mjölk)
  • 1 pkt jäst
  • 50 gr smör el. margarin
  • 1 tsk salt
  • 1-3 msk socker el. sirap
  • Ca. 1,2-1,4 dl mjöl (valfri sort)
  • Ca 2 dl nyttigheter (morötter, lingon, russin, nötter, grova gryn, linfrön) välj själv

Gör så här

  1. Smält smör/margarin. Värm mjölk/vatten fingervarmt och rör ner jästen.
  2. Blanda resten av ingredienserna i smeten.
  3. Jäs i 30-40 min i bunke.
  4. Arbeta degen, tryck ut i smord långpanna.
  5. Tagga och skär rutor i degen. Jäs ytterligare 20 min.
  6. Grädda i 225 grader, gräddas i ca 15 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr