Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 1 msk honung
- ½ l vatten
- 1 msk salt
- 11-13 dl vetemjöl special
- 3 msk tomatpuré
- 1½ dl dill
Gör så här
- Smält jästen med salt och honung. Tillsätt det 37-gradiga vattnet och rör om. Tillsätt mjöl tills degen blivit fin och smidig. Rör ned tomatpuré och hackad dill.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg lite mjöl på degen och låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter.
- Tag upp degen på bakbord och runddriv degen en stund, forma brödet och lägg det på en bakpappersklädd plåt. Låt jäsa ca. 20 minuter.
- Pensla med kallt vatten och grädda mitt i ugnen på i ca 20 minuter tills brödet fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
