@tinablomman

Bröd med Keso

Saftigt gott bröd med Keso. Kan lätt göras "nyttigare". Om man vill kan man blanda i lite "nyttigheter", som vetekli, linfrö, eller solrosfrön, allt efter smak och tycke.

Nyttiga
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g margarin
  • 50 g jäst
  • 5 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 msk honung
  • 2 dl keso
  • 1 dl havregryn
  • Ca 12 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Smält margarinet. Häll i mjölken (helst standard) låt det bli fingervarmt. Häll det över jästen och lös noga.
  2. Blanda i saltet, havregrynen, honungen och keson.
  3. Häll i mjölet, men spara lite till utbakningen. Låt jäsa i ca 40 minuter.
  4. Kavla ut degen till en platta som passar i en långpanna. Skåra upp degen i så stora brödbitar du vill ha. Låt jäsa övertäckt i ca 30-40 minuter. Om man vill kan man ju pensla och strö över någon sorts frön också.
  5. Grädda i ca 200 grader i ca 20 minuter

Kommentarer

@tinablomman
Förlåt så jättemycket, klart det ska vara jäst.........50 g. jag har rättat till felet nu. Tack för att du påpekade det, det var slarvigt av mej att glömma jästen.
@Kristin Fahlgren
Förstår inte vad degen ska jäsa av när ingen jäst ingår???

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar