Bröd med kungsmynta

Gott som tillbehör.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 3 dl mjölk
  • 50 g jäst
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 1 dl riven parmesanost
  • 8 dl vetemjöl
  • ett uppvispat ägg alt. lite mjölk
  • smulad kungsmynta

Gör så här

  1. Smält smöret och häll i mjölken. Smula ner 50 g jäst när vätskan är ljummen. Tillsätt salt, socker och hälften av parmesanen. Blanda i 8 dl vetemjöl och arbeta degen.
  2. Jäs till dubbel storlek ca 30 min.
  3. Baka ut till längder som skärs i ca 15 cm långa bitar, som får jäsa på plåt ca 30 min.
  4. Pensla bröden med uppvispat ägg eller lite mjölk och strö över smulad kungsmynta,fördela resten av parmesanen över. Grädda i 200-225 graders varm ugn.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr