Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst
- 2 dl ljummet vatten
- 2 msk olja
- 1½ tsk salt
- 1 msk sirap (valfri sort) eller 2 msk socker
- 3 dl kokt pumpa avrunnen
- 6 dl vetemjöl
- 4 dl rågsikt
- Pumpakärnor eller vallmofrö
Gör så här
- Smula ner jästen i en degbunke, häll över vattnet och rör om tills det löst sig. Blanda ner oljan. Häll i övriga ingredienser och arbeta ihop till en smidig deg.
- Låt jäsa under bakduk i 30 minuter,
- Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta snabbt ihop degen till en limpa, avlång eller rund bestämmer du själv.
- Lägg på bakpappersklädd plåt, låt jäsa i 30 minuter under bakduk.
- Pensla med vatten och strö över valfria kärnor eller frön.
- Grädda i 25 minuter i 200 grader mitt i ugnen.
Kommentarer
@Maria Wijk
Supergott pumpabröd, detta kommer garanterat att bakas vid fler tillfällen.
@saris__
Åå jag älskar pumpabröd! Detta måste jag testa!!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
