Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 1 liter mjölk
- 1 dl olja
- 1 msk salt
- ½ dl strösocker
- 1 ägg
- 2 kilo vetemjöl
- Till pensling:
- ½ dl yoghurt
- ½ dl vatten
- 30 g sesamfrön
Gör så här
- Finfördela jästen i en stor bunke.
- Ljumma mjölken till 37°. Blanda med olja, salt, strösocker. Häll detöver jästen.Rör tills jästen löst sig.
- Tillsätt ägget och det mesta av vetemjölet. Arbeta till en smidig deg.
- Låt degen jäsa 1 timme under duk. Sätt under tiden ugnen på 250°. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i 5 delar.
- Kavla ut varje del till en oval som ryms på en plåt.
- Pensla med yoghurtvatten. Strö på sesamfrön och klappa in dem.
- Nagga brödet med gaffel.
- Grädda i mitten av ugnen ca 10 min tills bröden har fin färg.
- De är allra godast nybakade, men det går också bra att baka i förväg och frysa dem.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
