Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst.
- 5 dl skinkspad.
- 2 tsk sirap.
- ½ tsk salt.
- 8-10 dl rågsikt.
Gör så här
- Smula sönder jästen i en bunke.
- Värm skinkspadet till 37 grader och slå på lite i taget på jästen så den löser upp sig.
- Häll i salt och sirap och hälften av mjölet och börja arbeta till en deg.
- Blanda i lite mjöl i taget och arbeta till en smidig deg.
- Låt jäsa i 30 minuter eller tills degen jäst till dubbel storlek.
- Lägg upp degen på bakbordet och dela degen i fyra delar och kavla ut till runda brödkakor.
- Nagga och låt jäsa i ca.20 minuter.
- Grädda mitt i ugnen på 225 grader tills de fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
