Brownie med banan, espresso och fikon.

Brownie med mycket gott i.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 225 g smör, rumsvarmt
  • 170 g farinsocker
  • 125 g strösocker
  • 5 ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 175 g mörk choklad
  • 1 tsk malt espressokaffe
  • 1 övermogen banan
  • 10 torkade fikon, i små bitar
  • 175 g mjöl

Gör så här

  1. Smält chokladen i mikrovågsugnen, låt svalna lite.
  2. Vispa smör, socker och farinsocker poröst. Rör ner äggen, ett i taget, och vispa noga. Tillsätt vanilj och espressokaffe, och bananen i bitar. Vispa ordentligt. Rör sedan ner den smälta chokladen, mjölet och fikonen. Skrapa ner i en smord ugnsform (en liten långpanna) och grädda på 175°C i ca 20-25 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr