Brownie med kokosägg

Vem som helst blir salig på Brownies...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g Odense Kokosmassa
  • Chokladtryffel:
  • 150 g Odense Mörk choklad 55%
  • 175 g grädde
  • 40 g honung
  • Browniesmet:
  • 140 g Odense Mörk choklad 55%
  • 150 g smör
  • 240 g socker
  • 2 st ägg
  • 150 g vetemjöl
  • 1 liten nypa salt
  • 1 påse á 100 g Paulúns nötblandning

Gör så här

  1. Rulla ut kokosmassan i en rulle och skär upp i ca 10-12 g bitar. Rulla små ägg och ställ åt sidan.
  2. Chokladtryffel:
  3. Koka upp grädde och honung och slå det över chokladen. Mixa slät. Lägg plast på tryffeln och ställ svalt.
  4. Browniesmet:
  5. Koka upp smöret och slå det över chokladen. Rör om tills det smält. Tillsätt övriga ingredienser i nämnd ordning.
  6. Fyll upp browniesmeten i en smörad springform och baka i ca 10 minuter i 200 °C. Tag ut och låt kallna.
  7. När tryffeln och brownien kallnat, stöppla på tryffeln, sikta kakao på toppen och garnera med kokosäggen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr