Brownie med olivolja och havssalt

En saftig, fyllig och beroendeframkallande brownie bakad på smakrik olivolja och toppad med havssalt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl socker

  • 200 g mörk choklad
  • 1½ dl olivolja
  • 1 dl vatten
  • 2½ dl vetemjöl

  • 3 ägg
  • Havssalt, att garnera med

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält socker och choklad i en kastrull på svag värme tillsammans med olivolja och vatten. Vispa ner mjöl och ägg. Rör tills smeten är slät.
  3. Häll smeten i en smord och bröad bakform, ca 20×30 cm.
  4. Baka kakan i mitten av ugnen, ca 20 minuter. Den skall vara kladdig.
  5. Låt kakan stelna i kylen över natten och skär sedan i bitar.
  6. Garnera med havssalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…