Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smör
- 250 g mörk choklad
- 3 ägg
- 2 ½ dl strösocker
- 2 ½ dl vetemjöl (150 g)
- 150 g äkta polkagrisar (ca 2 dl)
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Klipp till ett bakplåtspapper som täcker botten på en tårtform med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Smörj papperet och formens kant.
- Smält smör och grovhackad choklad i en kastrull på medelvärme på spisen, ställ åt sidan. Vispa ägg och socker ljust och pösigt.
- Sikta mjölet och vänd försiktigt ner det i äggsmeten omväxlande med chokladblandningen.
- Häll smeten i formen och grädda 40-45 minuter mitt i ugnen. Kakan ska fortfarande vara lite kladdig inuti.
- Krossa polkagrisarna ganska fint i påsen med mortelstöt. Ta ut kakan ur ugnen, och sätt ugnen på högsta värme och grill.Strö över krosset och ställ in kakan mitt i ugnen 1-2 minuter eller tills polkakrosset smält.
- Ta ut kakan och låt svalna något innan den lossas från formen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
