Brownies

Amerikansk kladdkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 gram smör
  • 240 gram mörk choklad (helst 70% kakao)
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 4 dl flytande honung
  • 4 ägg
  • 2 dl valnötter
  • 2 dl skållade mandlar
  • 2,5 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Ugnen på 175 grader. Smörj en form (i storled som en halv ugnsplåt, 25 x 35 cm eller en rund springform) med lite smör. Tärna smör och bryt choklad samt rör under försiktig uppvärmning i mikro eller över vattenbad ut med honung till slät massa. Krossa eller hacka nötterna och blanda i dem. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och sikta under omrörning ner i chokladsmeten.
  2. Vänd i ett ägg i taget under omrörning.
  3. Baka i cirka 30 till 50 minuter beroende på hur kladdig du vill ha kakan.
  4. Testa med toppen på en kniv.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr