Gör så här

Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.

Blanda samman vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och rör ner. Vänd till sist ner den hackade chokladen.

Bred ut smeten i en bakpappersklädd form, 20x30 cm. Grädda i 175 grader i ca 20 min. Låt svalna på galler.

Värm smör, farinsocker, grädde och kakao under omrörning tills allt har smält. Sikta ner florsocker i en skål och rör ner chokladröran tills det blir en fluffig smet.

Bred fudge på den avsvalnade kakan. Ställ svalt och skär i rutor.

Kommentarer

@Anna Christiansen

Anledningen till att den troligvis blev kladdigare var för att jag använde flytande smör eftersom det var det enda jag hade. Men jag kommer använda detta recept som typ kladdkaka/brownie och göra likadant för den smakade gott så med. För antar att den smakar gott så som den ser ut på bilden oxå.

@Liisa Brogren

Om botten har blivit kladdig har du gjort fel. Den ska inte vara kladdig.

@Anna Christiansen

Själva botten blev kladdigare än jag föreställde mig men detta blev jag inte ledsen över! Mycket chokladsmak, nästan lite för mkt så ska dra ner lite på kakaon i glasyren nästa gång. Men mycket god när man e sugen på lite choklad vilket ju hädner ganska ofta ;)