Brownies med ganache

Smaskiga brownies som alla borde testa!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 120 g mörk choklad
  • 120 g smör
  • 200 g socker
  • 2 stora ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 100 g mjöl
  • Ganache:
  • 1 dl grädde
  • 100 g mörk choklad
  • 20 g smör

Gör så här

  1. Smält chokladen och smöret i en skål över vattenbad. Ta bort skålen från vattenbadet, blanda ner sockret och sedan äggen ett i taget under omrörning. Blanda ner vanilj och mjöl. Häll smeten i en form (ca 20 * 20 cm) klädd med bakplåtspapper och grädda i 165 grader i ca 25 minuter.
  2. Ganache:
  3. Smält allting i en liten kastrull. Häll över kakan och ställ in i kylskåpet, låt stelna några timmar eller över natten. Skär i bitar

Kommentarer

Oj va goda dom blev!
SUPERGOD!!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr