Brownies med päron

Älskar brownies..så päron och nötter i gör de bara bättre!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 1/2 kg mogna päron
  • Pressad citron
  • 200 g mörk choklad
  • 200 g smör
  • 3 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 nypa salt
  • 4 ägg
  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 1 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 200 g hackade hasselnötter/valnötter
  • 4 msk mjölk
  • Aprikosmarmelad

Gör så här

  1. Skala, kärna ur och skär varje päron i fyra klyftor.
  2. Pressa över lite citron så de inte mörknar.
  3. Smält chokladen. Blanda rumsvarmt smör, socker, vaniljsocker och salt noga. Tillsätt äggen. Rör ner chokladen. Blanda mjöl med bakpulver och kakao, tillsätt nötterna och mjölken. Blanda alltsammans till en smet och häll den i en smord långpanna. Lägg päronen på kakan med kupiga sidan upp.
  4. Grädda i 200 grader ca 30 minuter. Värm aprikosmarmeladen och pensla över kakan när den kommer ut ur ugnen. Låt svalna och skär i bitar.
  5. Extra gott med chokladsås som ringlas över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr