Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 stora mogna tomater
- 1 kruka basilika
- 0,5 dl olivolja
- salt
- 2 vitlöksklyftor
- 4 stora skivor vitt bröd , tex surdegsbröd
Gör så här
- Finhacka tomater och basilika. Blanda med olja och salt. Rosta brödet i ugn eller i brödrost. Halvera vitlöksklyftorna och gnid in ena sidan av brödskivorna. Lägg upp tomaterna på brödet och servera.
- Det är otroligt hur mycket vitlökssmak det blir av att bara gnida brödet.
Kommentarer
@Håkan Fegraeus
Frederico: Du skrev ju inte heller rätt... ;-)
@Federico Nasta
Receptet ser perfekt ut.
En enda sak. Det heter BRUSCHETTA!!!!
Inte heller här var man skulle ha bra koll på recept, ursprung och namn skirver man rätt??
MVH
Federico
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
