Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Bruschetta med kantareller
Ett sätt att njuta av kantareller är att göra en god bruschetta
Ingredienser
- 1 l kantareller
- Smör, att steka i
- 1 baguette eller lantbröd, av god sort
- 1 paket halloumiost, (cirka 200 g)
- ½ dl rapsolja eller olivolja
- 1-2 vitlöksklyftor
- Salt
Gör så här
- Ugn 200°
- Rensa kantarellerna och skär dem i mindre bitar. Fräs dem i 1 msk smör, låt den vätska som svampen ger ifrån sig koka in och tillsätt därefter ytterligare 1 msk smör och fräs svampen tills den blir gyllene och doftar gott. Salta.
- Skiva brödet och pensla varje skiva med olja och gnid in med vitlöksklyftorna.
- Rosta bröden i ugn, 200 grader, 4– 5 minuter.
- Skär osten i tunna skivor och stek dem några minuter på varje sida. Placera en ostbit på varje brödskiva och toppa med kantarellerna.
- Servera genast eller håll bruschettorna varma i ugn, 100 grader, 5– 10 minuter fram till servering.
- Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
