Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Brynost
Det här är nått jag aldrig smakat men det verkar gott. Hittade receptet på Alternativ.nu när jag googlade på det.
Ingredienser
- 5 l mjölk
- 1 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 2 msk löpe (jag tar 1 msk)
Gör så här
- Ljumma mjölken. Ta upp 2 dl av mjölken och vispa ihop den med ägg o mjöl. Häll tillbaka i mjölken, tillsätt ostlöpen o rör om. Låt stå tills massan ystat sig.
- Rör sönder ostmassan så vasslan skiljer sig från ostmassan o häll upp ostmassan med hålslev i en form, typ avlång sockerkaksform.
- Häll av ev vassla. Sätt ugnen på 175°C.
- Grädda brynosten i ugnens nedersta del 1 ½ tim. När osten kallnat skärs den i skivor och bryns på båda sidor i smör på svag värme.
Kommentarer
@Theres Sävström
Ja lite grann åt kalvdanshållet ser det ut som men jag vet inte hur det smakar=) Kommentera gärna om det är nån som testar!
@kerstin wennberg
vad e brynost efterätt eller
@monpice
Du har rätt, det är fantastiskt gott. Brukar vända skivorna i strösocker efter stekning, något vi alltid gjorde hemma när jag var liten.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
