Brytbröd

Gott och lättbakat!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 gr jäst
  • 5 dl ljummet vatten (vassle blir ännu bättre)
  • 1,5 tsk salt
  • 250 g kesella lätt
  • 14 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Lös jästen i degspadet, häll i resten av ingredienserna och arbeta degen väl.
  2. Jäs i bunke ca 45 min.
  3. Ta upp och arbeta ihop degen, det är bra om du kan ha den ganska lös, brödet blir saftigare då!
  4. Platta ut degen i en långpanna med bakplåtspapper på. Dela degen i rutor med kniv. Jäs i ca 20 min.
  5. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i ca 10 minuter. Svep in brödet i handdukar under tiden det svalnar för att behålla saftigheten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr