@gnagett

Brytbröd med honung och örtkryddor

Gott bröd till buffén eller en vanlig sallad eller soppa.

BakverkVegetarisktBröd
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 3 dl mjölk eller vatten
  • 100 g margarin
  • ½ dl honung
  • 1 tsk salt
  • 1 msk örtblandning, tex timjan, basilika, oregano
  • ca 8 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Smula ner jästen i ljummen mjölk och rör så att den löser sig. Tillsätt margarin, honung, salt och kryddor. Rör slutligen ner mjölet till en smidig det. Ställ den att jäsa under bakduk ca 30 min.
  2. Arbeta degen smidig på bakbordet. Rulla degen i 30 lika stora bullar. Lägg dem ganska tätt på plåt (25x35 cm) med bakpapper. Bröden ska jäsa ihop till en kaka. Jäs bröden under bakduk 30 min.
  3. Grädda mitt i ugnen ca 15 min i 225 grader. Låt bröden svalna under bakduk.

Kommentarer

@Carina Eriksson
Det här var jättegott bröd, ska göra dom många gånger.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar

Bouchard Aîné & Fils Pinot Noir
299 kr