BS-filé

En enkel, god fläsk- kycklingfilégratäng som räcker till 4 personer

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 fläskfilé eller 4 kycklingfiléer
  • Marinad:
  • 1/2 dl olja
  • 1/2 dl soya
  • 12 drp tabasco
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 pkt vitlöksost (ok med färskost)
  • 2 dl creme fraiche (ok med mager)
  • 2 dl grädde (ok med mager)

Gör så här

  1. Skär filén i bitar och lägg i den blandade marinaden över natten.
  2. Ugn 200 grader
  3. Lägg skivorna i form och klicka på vitlöksost. In i ugnen i 200 grader i 25 minuter.
  4. Blanda under tiden creme fraiche och grädde. Häll på detta och ställ åter in i ugnen i 30 minuter.
  5. Serveras med valfritt tillbehör. Har provat både ris och potatis i olika former. En god sallad måste ju också ingå.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr