Bubbens bröd

Detta bröd bakade min barndomsväns pappa ofta. Han kallades Bubben!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl grovt grahamsmjöl
  • 2 dl vetegroddar
  • 2 dl havre- eller vetekross
  • 2 ½ dl kruskakli
  • 4 ½dl vetemjöl
  • 1 ½tsk salt
  • 5 tsk bikarbonat
  • 1 liter lättfil
  • 1 ½ dl sirap

Gör så här

  1. Receptet ger två saftiga bröd.
  2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. Ingredienserna blandas till en lös smet. Häll i i två smorda brödformar. Grädda i 175 grader i 45 minuter, lägg därefter på folie och grädda i ytterligare 1 timme.
  4. (Den här gången när fotot togs slängde "bagaren" ner 2 dl russin och 2 dl grovt hackade hasselnötter, strödde också över solroskärnor på degen innan formarna gick in i ugnen. Blanda i det du tycker är gott och tror passar. Låt fantasin flöda)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr