Buckel-Cookies

Buckliga kakor, försvinnande goda

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

100 g smör
1½ dl farinsocker
1dl mandel. grovt hackad
1 dl solrosfrön, rostade
½ tsk bikarbonat
½ msk vaniljsocker
1 nypa salt
1½ dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl
50 g mörk choklad, hackad

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smör och socker poröst. Tillsätt grovhackad mandel
och rostade solrosfrön.
Blanda bicarbonat med övriga torra ingreienser och tillsätt i
farinblandningen till en deg.
Blanda ner den hackade chokladen.
Dela degen i 30 delar och forma till små bollar och platta till dem på bakpappersklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.

Kommentarer

@tomentosum

Hej! Det är svårt att hitta så goda kakor utan ägg ( är grav äggallergiker) - är så glad för det här receptet! Tackar! Hälsningar

@marie axén

Tack för ett ytterligare godkänt recept på goda kakor. Kommer att bakas fler gånger. Full pott på betygsskalan från mig. Trevlig sommar önskar jag dig kram Marie