Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 äggvitor
- 3 dl strösocker
- 2 msk kakao
- 50 g marsanpulver
- 100 g finhackade hasselnötter
- Fyllning:
- 3 dl vispgrädde
- 100 g mörk choklad
- 2 ½ dl mandariner i sockerlag
- Garnering:
- Mandelspån
- Florsocker
- Smält choklad
Gör så här
- Vispa äggvitorna till ett fast skum. Börja tillsätta sockret med ca ½ dl i taget och vispa ca 1 min innan du tillsätter mer socker.
- Blanda marsanpulvret och kakaon med de finhackade nötkärnorna och vänd försiktigt ner i smeten.
- Fyll en spritspåse med smeten och spritsa ut 9 - 10 längder på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda marängbottnen i 175 grader ca 20 – 25 minuter.
- Låt bottnen svalna på galler med bakplåtspappret
- kvar. Vänd sedan försiktigt den upp & ner på ytterliggare ett bakplåtspapper och lossa försiktigt.
- Hacka chokladen, men spara lite till garnering. Vispa grädde och blanda i chokladen och en burk konserverade mandariner, spara några till garnering.
- Rulla ihop, kantskär och garnera med ringlad smält choklad och mandariner.
Kommentarer
@ann1ksen
Supergod rulle!!!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
