Bulgur gjort på ett riktigt sätt – Så gott!

Denna stekt/kokta bulguren är jätte populär bland familjen, mina vänner och speciellt min pojkvän som tjatar om den varje dag. Det bästa med denna typ av tillagning av bulgur är att den är otroligt god och så lätt att tillaga! Helt perfekt till kyckling eller kött! Kolla gärna in min blogg för fler recept: metrobloggen.se/komigangmednatacha

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Börja med att ta fram en mellanstor kastrull.

Häll upp så mycket bulgur som du vill göra.

Börja med att smälta smöret och sedan steka bulguren på ganska hög värme. Tänk på att blanda om hela tiden så att du inte bränner bulguren.

Förbered vatten med buljongen nersmulad i koppen. När bulguren fått en gyllengul färg och börjar lukta gott så ska du i med vattnet tillsammans med buljongen. Rör om så att buljongen sprids runt med bulguren och sänk värmen till det lägsta, sätta på ett lock och låt det puttra.

Efter ca 10 minuter så kan du öppna locket för att kolla om all vatten är borta, blanda om och det är klart för att servera och njuta!

Kommentarer

@kerstin1962

Vill bara tacka för ett jättebra recept. Gott och enkelt. Godare och enklare än ris. Använder det alltid. :)

@Natacha Melki

Vad kul att ni tycker det smakar bra! Märker att det ser väldigt tråkigt ut utan bild så får väl ordna det kanske, otroligt länge sedan jag var inloggad. Får dela med mig lite fler utav mina matrecept :)

@Monica Ekblad

Tack för ett toppen recept Nu är gubben hemma glad, bulgurn smakar super gott och vi alla andra i familjen håller med och tar mer. Vi är stor förbrukare av bulgur, så receptet används flitigt här hemma.

@muffinsfia

Ska prova denna "stek" variant ikväll. Det blir en ljummen bulgursallad med sockerärtor, tunnskivad morot, rödlök, tomat, ruccola, ja lite vad som finns hemma. Tärnade stekta fiskbitar till (finns färdigt i frysdisken, smidigt i wok och allt möjligt).

@malin_olsson50

Hej! Detta skall jag abolut göra, men tänkte höra om du har några goda tips om vad som passar till (kött, fisk..) Vad brukar du ha? Mvh Malin

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…