Bullar eller längder

variera fyllningen med äppelmos. servera varma med kall mjölk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör eller margarin
  • 5 dl mjölk
  • 50 g jäst för söta degar
  • 1 dl socker
  • 0,5 tsk salt
  • 14 dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • margarin
  • socker
  • kanel
  • vaniljsocker
  • Till pensling:
  • ägg
  • pärlsocker

Gör så här

  1. 1. Smält matfett i en kastrull. Tillsätt mjölk och värm den till 37grader (fingervarmt).
  2. 2. smula ner jästen i degskålen. Häll över degvätskan och rör om tills jästen har löst sig. Tillsätt socker och salt.
  3. 3. Tillsätt mjölet och arbeta degen kraftigt tills den känns smidig.
  4. 4.Låt degen jäsa övertäckt med bakduk i ca 30 min.
  5. 5. efter utbakning pensla bullarna/längdernamed ägggula, strö över pärlsockret. 6. Längden gräddas i nedre delen av ugnen bullarna i mitten av i ugnen i 200 grader i ca 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr