Bullar med solrosfrön

Extremt goda, speciellt varma!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 3 dl mjölk
  • 50 g jäst
  • 1 ½ dl solroskärnor
  • 1 dl havrekli
  • 7 dl mjöl
  • 1 krm salt
  • 1 ägg till pensling

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och låt det bli fingervarmt.
  3. Smula jästen i en bunke och häll över den fingervarma mjölken. Rör tills jästen har löst sig.
  4. Blanda ner solroskärnor, salt, havrekli och mjölet.
  5. Knåda degen smidig.
  6. Låt jäsa i 30 minuter.
  7. Forma sedan små bullar och låt jäsa 20 minuter.
  8. Pensla med ägget.
  9. Sätt in i ugnen i 10-15 minuter.
  10. Klart!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr