Bullekaka med dumle

Farligt gott till fikat. Alla måttangivelser är ungefärliga

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör eller margarin
  • 1,5 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • 1 pkt jäst
  • 7 dl mjöl
  • 25 g socker
  • 1 ägg
  • 2-3 hg dumlekola
  • Ljus sirap

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull och blanda i grädden och mjölken.
  2. När vätskan är "fingervarm", blanda i jästen och sockret och rör runt tills det har löst upp sig.
  3. Blanda i mjöl och se till att degen är ganska så lös och kladdig. Blanda sedan i ägget och låt jäsa i ca 30 minuter.
  4. Smörj en ugnsplåt och sätt ugnen på 200 grader.
  5. När degen är färdigjäst, mjöla händerna och tryck ut degen i plåten. Sen är det bara att trycka i dumlekolorna ganska tätt och ringla över lite sirap.
  6. Låt kakan vara i ugnen ca 10 minuter eller tills den har fått en fin gyllene färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…