Bums-bullar

Bullar till morgonkaffet kan man faktiskt baka snabbt. Nog är det allra godast att få dem nygräddade. Fortast går det förstås med pulvermix, men efter det här receptet har man också snabbt och lätt doftande varma bullar på knappa halvtimmen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 2½ tsk bakpulver
  • 1 dl strösocker
  • 1½ tsk malen kardemumma
  • ½ tsk malen kanel
  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl finhackat syltat apelsinskal
  • 1 dl russin
  • 1 ägg
  • 2 dl gräddmjölk
  • Till pensling:
  • Uppvispat ägg
  • Pärlsocker
  • Hackad mandel

Gör så här

  1. Blanda mjöl, bakpulver, socker och kryddor i en bunke.
  2. Finfördela matfettet med fingrarna och rör till sist i finskuren frukt, russin och ägg blandat med gräddmjölk.
  3. Fördela smeten i pappersformar, pensla med ägg och strö på socker och mandel.
  4. Grädda bullarna ca 10 minuter i 225 grader. Bullarna är godast att äta nygräddade.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr