Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Burgare på mörkt bröd med hemgjord coleslaw
Vegetariskt
Ingredienser
- 4 msk creme fraîche
- 1 vitlöksklyfta
- Salt
- peppar
- 1 zucchini
- Olja
- 300 g burgare
- 8 skivor fullkornsbröd
- 4 msk bbq-sås
- Ev. bluecheese ost
- Coleslaw:
- 1 stor klyfta vitkål
- 3–4 msk majonnäs
- En klick gräddfil
- Finhackad färsk timjan
- Strimlade rädisor
Gör så här
- Blanda creme fraîche, pressad vitlök, salt och peppar. Skiva zucchinin på längden. Pensla en stekpanna (helst teflon) lätt med smör eller olja och hetta upp den. Stek zucchiniskivorna 2 – 3 minuter på varje sida. Tag upp dem, lägg i tinade burgare och stek dem några minuter på varje sida.
- Lägg upp zucchiniskivorna på brödet, toppa med burgare, creme fraîche, bbq-sås och avsluta med en brödskiva.
- Tips:
- Mosa gärna ner bluecheese ost i creme fraîchen.
- Coleslaw
- Strimla vitkålen. Blanda den med majonnäs, timjan och strimlade rädisor. För extra krämighet, rör ner en klick gräddfil. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
