Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400-500 g oskalad potatis
- 1 rödlök
- 2 stjälkar blekselleri
- 1 liten knippa persilja
- 1 msk vinäger
- 3 msk olivolja
Gör så här
- Koka potatisen med skalen på tills den precis är färdig.
- Skala rödlöken och hacka den fint. Skiva sellerin tunt. Hacka persiljan.
- Låt den färdigkokta potatisen svalna så mycket att du kan skala och skiva den.
- Blanda 1 msk vinäger först med lite salt och nymalen vitpeppar och sedan med 3 msk olivolja.
- Lägg potatisen, löken, sellerin och persiljan i en skål. Häll dressingen över och blanda försiktigt.
- Låt salladen svalna innan du ställer in den i kylskåpet. Bjud salladen på traditionellt vis till rostbiff eller till något annat kokt eller rökt kött.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
