Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 10 gröna sparrisar
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 4/5 dl rapsolja
- 1 1/4 dl uppvärmd mjölk
- 100 g riven ost
- 150 g kycklingbröst, rester av grillad kyckling eller stekt
- 4 msk hackade färska örter, persilja, dragon och körvel
- 1 liten gul lök
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Koka sparrisen i ca 5 minuter. Blanda äggen med mjöl och bakpulver. Tillsätt oljan, lite i taget. Tillsätt den uppvärmda mjölken och osten. Blanda.
- Skär sparrisen i bitar. Rör ner dem tillsammans med kycklingen skuren i bitar, örterna och hackad lök.
- Salta och peppra. Blanda väl.
- Häll smeten i små formar, ca 1½ dl eller i en stor (då blir gräddningstiden längre) Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
