Calvadosädel med karamelliserat päron

En mäktig och utsökt dessert att njuta av.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 päron
  • 2 msk smör
  • 2 msk strösocker
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 2 msk strimlad, syltad ingefära
  • 8 skivor mjuk pepparkaka
  • 140 g Kvibille Calvadosädel

Gör så här

  1. Dela, kärna ur och skär päronen i skivor.
  2. Stek dem i smör i en stekpanna tills de får fin färg.
  3. Strö över sockret och låt det smälta och bli lite gyllenbrunt. Häll på citronsaften och låt det bli varmt. Ta stekpannan från värmen och strö över ingefära.
  4. Rosta pepparkaksskivorna i en torr, varm stekpanna eller grillpanna tills de får lite färg.
  5. Lägg päron och rostad pepparkaka på 4 tallrikar.
  6. Smula över osten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr