Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 25 gr jäst
- 2 dl kallt vatten
- 1 msk olja
- ½ tsk salt
- ca 5 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 200-300 gr skinka, tärnad
- 200 gr riven ost
- 1 brk krossade tomater
- 1 pressad vitlöksklyfta
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk oregano
Gör så här
- Rör ut jästen i vatten. Blanda i olja, salt och mjöl. Låt jäsa över natten. Eller tag 37 gradigt vatten och låt jäsa minst en timme.
- Blanda krossade tomater, vitlök, salt, peppar och oregano.
- Dela degen på 4 och kavla de runda och tallriksstora. Lägg först på tomatsåsen sen skinka och ost. Vik pizzorna på mitten. Skarvarna måste vara helt täta annars blåser inte pizzorna upp sig.
- Gräddas i ca 15 minuter i 225 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
