Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Camillas blomkålsrätt med tomater och sälta
En rätt mannen blev bjuden på hos en bekant för ca 15 år sen. Ungkarln hade uppfunnit rätten själv en fattig månad, påstod han, så "Roy" ska ha lite kred här : ) När jag hörde om receptet första gången ville jag inte alls ta det till mej, tyckte det lät vedervärdigt, men jag måste säga att detta är mycket gott, en av mina favoritvardagsrätter...
Ingredienser
- 1 blomkålshuvud
- 1 ring falukorv eller 3-4 paket bacon
- 4 tomater
- 2 påsar bearnaisesås
- Salt
- Grövre svartpeppar
Gör så här
- Ansa blomkålen. Det blir vackrare om du koker hela huvudet men jag brukar ändå koka det i småhuvuden... Koka i saltat vatten ca 10 minuter, tills den är lagom mjuk.
- Skär falun i skivor och stek (eller skär baconet i mindre bitar och stek).
- Tomaterna skär du i klyftor.
- Såsen koker du för sig.
- Vid serveringsdax är det finast att lägga allt på ett fat, blomkålen i mitten, korv och tomater runt om, häll såsen runt om blomkålskanten. Salta och peppra lite extra.
- Servera gärna med lite knäcke och smör till. Mycket gott och till och med barnen äter detta.... (hör och häpna)!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
