Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 äggvitor
- 3 dl strösocker
- 100 g malen mandel
- 1 dl vetemjöl
- 1/2 msk kakao
- 3-4 dl vispgrädde
- 300 g mandarinklyftor på burk
- Lite smält blockchoklad
- Florsocker
Gör så här
- Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa och ha i lite socker i taget. Fortsätt vispa till marängsmeten är glansig. Rör ihop mandeln, mjölet och kakaon i en skål. Rör försiktigt ner det i marängsmeten. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper. grädda mitt i ugnen 175 grader i ca 20 minuter (känn så marängen är torr innan den tas ut ur ugnen. Vänd upp kakan på ett nytt bakplåtspapper och ta försiktigt bort det gamla. Låt kallna.
- Medan kakan kallnar vispas grädden. Ha på grädde och mandarinklyftor, rulla ihop till en rulle. Ringla över lite smält blockchoklad och sikta lite florsocker över.
- Mandarinklyftorna kan bytas ut mot andra bär, t ex hallon är jättegott.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
