Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 8 marinerade soltorkade tomater
- 300 g blandfärs
- 1 msk olivolja
- 250 g ricottaost
- Salt
- Vitpeppar
- 2 msk hackad färsk timjan
- 200 g färska lasagneplattor
- 1 burk pastasås med oliver (ca 400g)
- 1 dl riven parmesanost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala och hacka lök och vitlök. Skär tomaterna i bitar. Fräs lök, vitlök och blandfärs i olivoljan.
- Tag stekpannan från värmen och rör ner de marinerade soltorkade tomaterna och ricottaosten.
- Smaksätt med kryddorna.
- Häll knappt hälften av pastasåsen i en ugnssäker form. Skär lasagneplattorna i ca 12 cm långa bitar
- Lägg ut köttfärsfyllningen som en sträng mitt på plattorna. Rulla ihop och lägg rullarna med skarven nedåt i formen.
- Häll resten av pastasåsen över rullarna och strö över riven parmesanost. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter.
- Servera Canellonin med sallad och ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
