Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 450 g mjukt smör el. margarin
- Knappt 7 dl extrafint vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk osötad kakao
- Drygt 5 dl råströsocker
- 8 ägg
- 6 msk snabbkaffepulver
- 4 msk varmt vatten
- Kolaglasyr:
- 230 g vit choklad, bruten i bitar
- 110 g mjukt smör
- 6 msk mjölk
- 9 dl florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 180º. Smörj och bröa en långpanna, 30 x 40 cm. Lös upp snabbkaffepulvret i 4 msk varmt vatten. Sikta mjöl, bakpulver och kakao i en skål och tillsätt smör, råströsocker, ägg och kaffe. Vispa blandningen slät, för hand eller med elvisp. Skeda sedan över smeten i långpannan och släta till ytan.
- Grädda kakan i 35-40 min eller tills den höjt sig och är fast. Låt den svalna helt i långpannan. Gör glasyren genom att hälla choklad, smör och mjölk i en skål, ställd över en kastrull med sjudande vatten och rör om tills chokladen har smält.
- Lyft bort skålen från kastrullen och sikta ner florsocker. Vispa glasyren slät och bred ut den över kakan. Pudra kakans ovansida med siktad kakao och skär den i rutor.
- Mums!
Kommentarer
@lena sjövall bashiri
Fantastiskt goda, själva botten blir härligt "tung". En klar 5:a !
@skorpis
Det här lät gott!! Det måste jag prova att baka någon gång!! =)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
